餐饮面馆加盟择优推荐「红通通餐饮」

加盟重庆爽小面为你提供更多赚钱机会

    庆小面行业现状：随着国民经济转变，从各行各业转行过来做餐饮的人越来越多，导致我们周围的面馆越来越多，竞争越来越激烈。当别的面馆正不断地招兵买马开新店的时候你还在为店里生意不好而担心吗？您还在为味道不好食客不来消费而发愁吗？您还在为招不到适合的人员而让自己抽不开身而烦恼吗？以上问题爽小面都可以帮您轻松解决！我们爽小面就是各位面馆老板的***顾问，帮您有效解决难题：

1、把面馆开到网上去。

    为您的面馆开通团购平台、外卖店（美团、饿了么）和全网地图认证，并提供规划设计网店页面、菜单定价、菜品商业拍摄、线上促销及推广等服务，为您的店铺在互联网上安个家，让更多的食客找到您的餐厅！

2、为您提供完善的供应链管理。

    正所谓好食材才有好味道，我们为您从食材***上层层把关，梳理您的供应链体系，确保口味的标准与统一，以有效的方式达到成本与质量的平衡，从而让您准确控制食材成本，以达到快速回本的目标。

怎样才能经营好一家爽小面加盟店

    有人的地方就会有餐饮加盟店铺，餐饮行业是很有生命力的行业，尤其随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，爽小面加盟店出现更是受到了广大消费群众们的欢迎，可以说是异军突起，应运而生。那么，没有经验的人在加盟之后该怎么经营好爽小面加盟店呢？

一、店铺的选址

    爽小面加盟店是否能够成功的经营，这跟店铺的选址有着很大的关系。总体上来说，越贵的地段，人量大的地方，遇到容易成功，同时，根据选择的餐饮种类，车站、体育场馆、学校、医院、厂矿企业等地方也是不错的地方。

二、制作和经营经验

    很多选择加盟的人都没有经营和制作经验，所以需要经过培训之后才能够良好的经营爽小面加盟店铺。投资者加盟之后，总部会提供***的人员为加盟商提供完善的技术培训，使其能够很好的掌握制作技巧和经营技术。

    怎样才能经营好一家爽小面加盟店？相信大家再看完以上所有信息之后，已经知道该怎么经营了。而如果您对我们这个项目有信心，但还没加盟的话，可以通过在我们网上留言，或直接拨打热线与我们取得联系。

重庆小面制作精美，口味也根据个人需求定制

    生活中的食物不能辜负。对于现代人来说，他们都喜欢品尝特殊的食物，并在舌尖上有所触动。说到美食很多人会想到重庆，当然火锅是先要选择的，但是除了火锅，重庆小面也很受欢迎，是食客的一个很好的体验选择。

1.重庆小面是什么？

    简单来说，重庆小面是一种用洋葱、大蒜和酱醋调味的辣面条。口味调配方面，很多人会加牛肉、排骨等。这种小面也是口味上的差异。

 2.重庆小面有什么特点？

    重庆小面，有三种面条，根据面条的宽度和产量可分为“细面条”、“韭菜叶”和“宽面条”。面条的不同厚度和形状会直接影响小面，的味道，所以你可以在选择之前了解一些东西。

小面的味道。

    重庆小面制作精美，口味也根据个人需求定制。它的小面丰富多样，口味多样。比如食客可以选择“干炒”(水少，以干拌为主)、“黄”(面条比较硬)、“重辣”(辣椒多)、“绿”(蔬菜多)等。他们在做出实际选择时可以先看好需求。

    重庆小面一直是一个温暖人心的食物。许多顾客在用餐时会点一碗美味又便宜的重庆小面。制作***的手工重庆小面需要一些努力。它将有许多不同的成分，它将使人们吃得好，有更好的食物体验。

那么重庆小面？有哪些技能呢1.重庆小面要煮两次，用二次水煮很好吃。一般锅比较深，这样火才能开到较大，大部分都不会出来。这样煮出来的面条受热均匀，重庆小面的面条就更有力量了。

想煮出好吃的小面需要知道的8个技巧

    煮面时把面丢下去用筷子给它搅散，注意不要起砣砣和沉底糊锅就行。面丢下去水开了要随时观察面是否好了。一般来说没熟的面表面和内部有颜色差别而且很容易看出中间很白，而熟了的面任何地方的颜色都一样的。像这样的面再煮个半分钟就可捞起了。

   煮一碗好面一定是包含很多心思在里面的。介绍下面的8个煮面技巧就足够让你仔细斟酌了。

   1、在煮面条时如果在锅中加少量盐，如一斤水加15克盐，煮出来的面条不糊烂!

   2、然后煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏且能防止面汤起泡沫溢出锅。

   3、注意在下面条时适量加点醋进去，不仅可除面条的碱味还可使面条变得更白。

   4、煮面条的时间是在水被烧开前两三分钟，然后把面放进锅里煮。窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候把面下锅就可以了。煮出来的面劲道而且时间非常好掌握，将锅煮开两次面也就熟了。

   5、在锅中的水刚冒气泡时就放面搅动几下后盖上锅盖，在水开时放点凉水进锅稍煮即可。这样熟得快而且不黏汤比较好吃。

   6、在煮挂面和干切面的时候锅中煮面的水不要太开，要等面条下锅开锅后也宜用中火煮，这是因为干切面和挂面本身很干，而用太大的火煮水温很高使面条表面形成一层黏膜。让热量无法向里传递易形成硬心并使面条汤糊化。开中火煮时水开时点些凉水使面条均匀受热。

   7、然后煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，用筷子向上挑几下以防面条粘连。在用旺火煮开每开锅一次点一次水，一共点两次水就可以出锅。在煮湿面一定要注意用旺火，温度不够高面条表面不易形成黏膜就会溶化在水里。

   8、要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，需要根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。